Rhône

Södra Rhône är en av de mest spännande och dynamiska regionerna i Frankrike. Dessutom har Rhône haft många riktigt bra årgångar de senaste tio åren, med väderförutsättningar som gett toppviner flera år i rad. Ett kännetecken för regionen är mistralen, vinden som drar ner från norr och skänker svalka åt druvorna, men som också torkar upp överskottsfukt i klasarna. Detta i sin tur gör att det finns goda förutsättningar för ekologisk och biodynamisk odling. Stilarna är många, i toppvinerna får man ha upp till 18 olika druvsorter i sina cuvéer. Lägg därtill olika vinmakarfilosofier och jordmåner så inser man att det finns mycket kul att botanisera bland. Vi är ju extra förtjusta i viner som är klassiska för sina respektive områden, traditionella skulle man kunna säga, och de gårdar vi arbetar med i Rhône är inga undantag.