Beskrivning
Tenuta di Montechiaro har varit i familjen Gricciolis ägo sedan 1760. Idag drivs vingården av Alessandro Griccioli med imponerande energi och framåtanda. Han har omvandlat produktionen till ekologiskt certifierad från och med årgång 2013. Alessandro gör både traditionella viner såväl som mer moderna, experimentella viner. Även i år erbjuder vi förutom Chianti Riserva ´345 även Alessandros Arteliquida Rosso, ett makalöst vin på Malvasia Nera. Passa på att prova något gott och ovanligt, lite av en favorit hos några av oss här på kontoret faktiskt.
Detta unika röda vin framställer Alessandro av den lokala druvsorten Malvasia Nera. Montechiaro är en av få vinproducenter i Toscana som gör ett vin endast på denna druvsort. Vinet har en fin djup mörkröd färg och en doft av mörka bär och röda plommonskal tillsammans med en skön kryddighet. Vinet är välstrukturerat med en pigg syra och saftig fruktighet med smak av mörka bär, plommon och mörk choklad i avslutet. Drick gärna detta vin till salviastekt fläskfilé med fikon eller till en ljuvlig charkbricka.
Drick inom tre till fyra år.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.