Vacqueyras 2017

kr1,932.00

5 i lager

Artikelnr: 19/SAUR/17/V Kategorier: ,

Beskrivning

Med sina 50 hektar stora egendom täcker Montirius in både Gigondas och Vacqueyras. Familjen Saurel bedriver ett biodynamiskt jordbruk, vilket besökare får lära sig mer om av den mycket inspirerande Christine Saurel. Inga kemikalier används, och man följer Maria Thuns kalender för att planera arbetet. Trots att det är en ganska stor egendom bedriver familjen Saurel verksamheten som ett familjeföretag. Idag är även barnen delaktiga i vingårdsarbetet.

I detta vin har man endast hämtat druvor från Vacqueyras, en av de byar där man anser att kvalitén är så pass bra och uttrycket så pass distinkt att man får sätta byns namn på etiketten. Även här en större andel Grenache, men med ett tillskott av den stramare och eleganta druvan Syrah. Riktigt mörka björnbär och körsbär med avslutande mineralitet och ton av elegant parfym finns i årets utgåva av detta härliga röda vin. Servera gärna till lammkotletter med vitlökskräm och lökpotatis.

Drick de kommande fem till sex åren.

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera ”Vacqueyras 2017”

Din e-postadress kommer inte publiceras.